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Eging

No Brasil a pesca de lulas é realizada usando Zangarilhos de chumbo na técnica de jigging vertical, geralmente sobre um barco, à noite e com iluminação para atrair as lulas. Já o Eging, é uma técnica japonesa que utiliza-se de uma isca artificial, semi fluatuante, que dá o nome à técnica o Egi. Além de lulas podem ser pegos Polvos e sépias(chocos) nesta técnica

Equipamento

Iscas

Egi, conhecido no brasil como isca camarão para lula, é a Isca que dá o nome à técnica, em geral com o corpo alongado, com detalhes que brilham no escuro, peso na parte infero-anterior e garateias duplas na parte posterior, apesar de incomum no Brasil, constitui uma isca eficiente e muito utilizada em outros países para a pesca desembarcada/costeira da lula.

Outras iscas existentes são o zangarilho de chumbo e a flutuante conhecida popularmente como "bruxinha" ambas muitas vezes são usadas simultaneamente em sabikis na pesca vertical embarcada de lulas.

Estilos
*Zangarilho de chumbo, bruxinha e Egi*

Como meu intuito é a pesca desembarcada de lulas e predominantemente a técnica de Eging, vou me ater à esta isca.

Três fatores são essenciais no Egi:

  • Tamanho: A medida dos Egi é dado por uma medida em japonês, e varia entre 2.0 à 4.5
  • Cor: Lulas possuem visão monocromática, sendo portanto incapazes de distinguir cores. Porém elas veem contraste muito bem e tons de cinza.
    • Como escolher a cor do Egi Como regra básica, em águas mais limpas usa-se cores mais próximas ao natural e em águas mais turvas iscas com cores mais chamativas. Em geral a cor rosa é a mais utilizada pelos pescadores de lula.
  • Velocidade de mergulho: A correnteza e profundidade do local determinara qual a velocidade de mergulho necessária. O tamanho do jig não especifica sua velocidade de descida, provavelmente esta estara descrita em algum lugar na caixa. A velocidade se dá em segundos por metros.
Egi
Exemplo de Jig do tipo Egi

Vara

Linha

Técnica

É dito que a lula agarra o egi durante sua descida.

  • Recolhimento lento O método de recolhimento lento é o que os japoneses chamam de "zuru-biki". É basicamente arremessr o jig e lenta e constantemente ir recolhendo o jig após chegar no fundo do mar. O jig é recolhido lentamente até que a lula o agarre e você possa fisgar com os ganchos da garateira. É um método eficaz para alguns e é bom se você quiser um ritmo mais lento de pesca. No entanto, é altamente inadvisível usa-lo em um terreno rochoso ou com muito enrosco, pois você perderá suas iscas
Egi
  • Stroking Stroking é um dos métodos mais fundamentais e importantes do Eging. Pode-se dizer que é o coração e a alma do Eging. Os japoneses chamam este método de "Syakluri". É o método de trabalhar um Egi pelo movimento ascendente da vara a partir de uma posição de descanso com a vara apontando para baixo, inclinada em direção à água. Usando quantidades variadas de trabalho e força, faz-se os Egi dançarem e atrairem as lulas. Após a subida deixa-se o Egi afundar liberando a linha ou não fazendo a uma queda em curva recolhendo a linha frouxa.
Stroke
Example
  • Jigging Vertical O método talvez mais comum no Brasil é o Vertical Jigging. Usa-se geralmente zangarilhos de chumbo e zangarilhos leves chamados de "bruxinhas" Comumente utilizado na pesca embarcada ou em trapiches. Isso porque a lula pode estar logo abaixo de você ao seu lado dos pilares do cais ou mesmo abaixo do barco! Neste método, deixa-se o jig da lula afundar até o fundo e lentamente o recolhe. Quando a lula agarrar, se reconhece a profundidade ideal e mais tarde concentra-se nessa profundidade. Às vezes, a lula pode estar na superfície da água!
Vertical

Tipos de montagens

Melhor época do ano

É possível capturar lulas o ano todo, porém a melhor época ocorre entre Dezembro e Março Durante os dias frios as lula estão mais próximas da costa devido à temperatura da água

Melhor horário

O melhor horário para se pescar Lula é no final da tarde e início da noite, se estendendo por toda noite e madrugada indo até ao amanhecer, entretanto pode-se pegar lula durante o dia inteiro, desde que ela esteja no local

Locais

Lulas gostam de águas calmas, geralmente podem ser encontradas proximo à costa com rochas ou com algas que proveem cobertura e proteção.

Locais prováveis para pesca de lulas e polvos em Florianópolis

Já tive a grata oportunidade de presenciar cefalópodes em dois locais de florianópolis: No trapiche da beira-mar, uma lula minúscula pega por uma tarrafa e no trapiche de canasvieiras, um polvo de bom tamanho pego também na tarrafa.

Legislação

Não consegui encontrar em nenhum local o tamanho mínimo de captura da lula ou outras regras para a pesca desembarcada da mesma. O pouco que existe é legislação sobre pesca industrial, sobretudo de polvos. Em Portugal o tamanho mínimo para a pesca da Lula (Loligo vulgaris) é de 10cm e para o Polvo-vulgar (Octopus vulgaris) é de 0,750kg. Na Austrália não há tamanho mínimo, porém é permitida a captura de 15 espécimes por dia. Dessa forma acredito que para a prática de Eging no Brasil basta possuir o [[Registro de Pescador Amador]] e bom senso, capturar espécimes de tamanho razoavel e em quantidades sensatas para o consumo próprio

Como matar, armazenar e limpar lulas

Ikijime

Ikipick
*Instrumento utilizado para praticar [[Ikijime]] nas lulas*

Armazenamento

Um saco ziplock ( de preferência com gelo dentro) é o suficiente para armazenar a lula

Limpeza

A limpeza da lula é bem simples:

Egi

1 Corte a lula abaixo dos olhos, separando os tentáculos da cabeça; reserve os tentáculos.

2 Segurando o corpo, puxe suavemente a cabeça, intestinos, saco de tinta e a pena; descarte as entranhas (a tinta pode ser aproveitada).

3 A partir da extremidade do corpo, segure a pele fina e puxe-a direção à ponta, descarte.

4 Enxágüe corpo de lula e tentáculos antes de cozinhar.

Receitas


Referências

Eging